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广州市广品餐饮企业管理有限公司
联系人:黄小姐 女士 (业务员) |
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电 话:020-29810570 |
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手 机:13610049255 |
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哪里有教白切鸡技术,白斩鸡做法哪里有教,白切鸡培训哪家好 13610049255 黄小姐。白切鸡是两广非常出名的家常菜,除广东外,在广西全境各地都非常流行,更是农村红白喜事中不可少的菜。不论是说桂柳话族群还是白话(粤语支系)族群还是说壮侗苗瑶等少数民族。如今,粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而令人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
广品餐饮白切鸡培训,传授正宗的广东白切鸡制作精髓,搭配特制的酱料,做出的白切鸡成品金黄玉润,富有光泽,皮爽肉滑,清淡鲜美。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述白切鸡培训流程,包括专用香料识别与采购技巧、鸡的选购、材料的前期处理、白切鸡浸煮技巧,蘸料酱汁的制作等整个过程。随后学员进行实操,随到随学,反复训练,学会为止。
广品餐饮烧腊合作方式:
广式烧腊标准班(15个品种):含广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡。
广式烧腊高级班(16个品种):在标准班基础上另外加学隆江猪脚饭或者盐焗鸡项目。
广品餐饮白切鸡培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边
手机:136-1004-9255 黄小姐 微信号:cpcy13610049255 QQ:2133087317
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训) 沙井中心客运站对面新沙路(可以在沙井客运站下车,然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到,5元)
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