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广州市广品餐饮企业管理有限公司 
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| 大排档砂锅粥怎么做，海鲜砂锅粥做法，广式砂锅粥培训 |
大排档砂锅粥怎么做，海鲜砂锅粥做法，广式砂锅粥培训 13610049255 黄小姐。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间*长，受欢迎的程度*高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。
    砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥*知名。潮州砂锅粥在广州很盛行，有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。砂锅粥，粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等，煲好的粥吃起来鲜美异常，还有股淡淡的清香，而且，河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
广品餐饮砂锅粥培训，传承传统正宗的潮州砂锅粥做法，做出的砂锅粥稠粘味美，清心养气，非常适合现在人对美食及保健的需求，学员们对此款粥类的评价也非常高。学员报名后，随到随学，由专业师傅一对一指导，仔细讲解砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；煮粥火候和基本操作流程的掌握等做法细节，随后学员实操，多次训练，学会为止。
广品餐饮砂锅粥培训基地：
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