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广州市广品餐饮企业管理有限公司
联系人:黄小姐 女士 (业务员) |
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怎么做出鲜美的砂锅粥,特色砂锅粥技术培训 |
怎么做出鲜美的砂锅粥,特色砂锅粥技术培训 13610049255 黄小姐。砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥*知名。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。潮汕砂锅粥,亦称"潮州砂锅粥",是广东省潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。
    中国的每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸置疑的事实,正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在北京、上海、广州等大城市,特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥,正餐喝粥,夜餐喝粥,亲朋小聚喝粥,甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。在如火如荼的粥主题餐饮店中,粥的品种和档次已今非昔比。
    广品餐饮砂锅粥培训,传承传统正宗的潮州砂锅粥做法,做出的砂锅粥稠粘味美,清心养气,非常适合现在人对美食及保健的需求,学员们对此款粥类的评价也非常高。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一指导,仔细讲解砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配;各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法;煮粥火候和基本操作流程的掌握等做法细节,随后学员实操,多次训练,学会为止。我们的目标是以*短的时间帮助更多想学砂锅粥技术人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!   
广品餐饮砂锅粥培训基地:
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